Nalewki ziołowe
Któż z nas nie lubi, szczególnie zimą wieczorem, wypić kieliszeczek pysznej nalewki ziołowej, zrobionej własnoręcznie, w dodatku, gdy się własnoręcznie zbiera zioła. Oczywiście, nie każdy potrafi zrobić taką domową nalewkę, tak jak nie potrafi zebrać odpowiednich ziółek w odpowiednim czasie. Ale na szczęście w sklepach, nie tylko zielarskich, nie brakuje nalewek robionych, co prawda, przemysłowo, ale równie smakowitych i zdrowych. Zioła stosowane do produkcji takich nalewek to zwykle tajemnica producenta, pilnie strzeżona receptura, która nie jest znana powszechnie. Bardzo znaną nalewką ziołową jest Beherovka, którą można kupić w Czechach, kraju, gdzie jest produkowana, ale i u nas ją dostaniemy w specjalistycznych sklepach z alkoholem. Zioła, które zastosowano przy produkcji Beherovki, nadają jej niepowtarzalny smak i aromat, jest wspaniała na wszelkie przeziębienia i infekcje górnych dróg oddechowych, polecana też jest na dolegliwości żołądkowe. Na pewno warto jej spróbować, choć oczywiście smak ma ziołowy, bardzo wyrazisty i nie każdemu będzie odpowiadał.
